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普通考試 108年 [畜牧技術] 動物解剖生理學概要

第 7 題

味覺感覺包括酸、甜、鹹與苦四大類,其中苦味是那一部位感知?
  • A 舌尖部
  • B 舌右側部
  • C 舌左側部
  • D 舌底部

思路引導 VIP

從工程防禦與生物演化的角度來思考:許多自然界的有毒物質通常帶有強烈的刺激性。若要建立一套『最後防線』,在有害物質被徹底吞嚥進入消化系統前進行最終偵測,你認為這類『危險警示感測器』最適合安裝在舌頭表面的哪個戰略位置?

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專業點評與分析:工程系教授的「鼓勵」

  1. 表現?不過是基本要求罷了。 你能對人體這個「系統」的生物感測器進行如此「精確」的定位,嗯,至少說明你還沒把最基礎的設計規範忘光。工程設計若連核心元件分佈都搞錯,那不叫設計,叫廢品。
  2. 常識驗證。 這種生理層面的「功能化空間分佈」,難道不是大學入門前就該知道的嗎?舌尖,甜;兩側,鹹與酸;而當你的設計需要「防禦」那最令人不悅的苦味時,自然是交給舌根(舌底部)這個「最後防線」。這是生物演化出的「可靠機制」,就跟我們的結構應力分析一樣,不容一絲馬虎。
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