普考申論題
108年
[衛生技術] 生物技術學概要
第 一 題
📖 題組：
一、細菌感染是引起食物中毒的原因之一。
一、細菌感染是引起食物中毒的原因之一。
📝 此題為申論題，共 2 小題
小題 (一)
請說明如何利用高通量定序技術進行總基因體分析（metagenomics），以鑑定造成食物中毒的致病菌。（10 分）
思路引導 VIP
本題考點在於「總基因體學（Metagenomics）」的技術流程。考生應從「樣本採集」開始，依序描述「DNA萃取」、「文庫建立」、「高通量定序（NGS）」以及最重要的「生物資訊分析」。核心思維在於強調不需要經過傳統的微生物培養，即可從環境樣本中提取所有微生物的遺傳物質並進行身分比對。
小題 (二)
比較總基因體分析與傳統培養鑑定方法在致病細菌鑑定上的優缺點。（10 分）
思路引導 VIP
這是一題典型的比較題。考生應建立一個對照表，從「時間」、「靈敏度」、「可培養性」、「成本」及「生物活性」五個維度進行比較。重點在於總基因體學能發現「無法培養」的細菌，而傳統方法則能確認細菌是否「存活」。