高考申論題
108年
[文化行政] 世界文化史
第 四 題
臺灣歷史發展過程中，移民不斷從各地湧入，使得臺灣的飲食文化呈現多元樣貌，現在，臺灣特色飲食也成為觀光資源。請說明 17 世紀以來臺灣飲食發展的重要分期及其特色，並說明我們可以如何利用這種觀光資源。（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題結合臺灣史與文化行政中的「文化資源管理」。答題第一部分需進行時序性的飲食文化梳理：大航海時期（南島與荷西）、清代（閩粵移民與漢文化）、日治時期（現代化、糖業與和食影響）、戰後（大江南北菜系匯聚）。第二部分則要提出具體的觀光應用策略，建議從「品牌化」、「體驗化」、「故事化」三個面向思考，例如夜市文化、產地旅行與無形文化資產保存。
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
【考點分析】 本題考察臺灣文化的多元融合性（Hybridity）在飲食上的表現，以及文化資源如何轉化為文化產業與觀光價值。 【理論/法規依據】
▼ 還有更多解析內容