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高考申論題 108年 [生藥中藥基原鑑定] 中藥組織切片實地操作及鑑定

第 二 題

二、有五瓶黃色中藥材粉末(編號 K, L, M, N, O),可能為大黃、黃芩、黃連、黃蘗、蒲黃或薑黃,請利用顯微特徵及經驗鑑別,判斷其分別為何種中藥材?(30 分)
📝 此題為申論題

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看到多種黃色中藥粉末鑑定,首先應利用「特殊顯微特徵」進行大類篩選:尋找草酸鈣結晶種類(大黃有巨大簇晶、黃蘗有方晶及晶鞘纖維)、有無石細胞(黃連、黃蘗),或特殊結構(蒲黃為花粉粒、薑黃具糊化澱粉粒)。接著結合「經驗鑑別」(氣味、味覺、遇水反應、黏性)進行雙重確認。

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【重點】考查六種常見黃色中藥粉末之顯微特徵及經驗鑑別,以進行未知樣本之比對判定。 【解析】 由於未實際提供 K, L, M, N, O 之切片影像,本解答針對題目所列之六種可能藥材,提供標準之鑑別依據。實作時,請將觀察到之特徵與下列規範進行配對:

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