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統測 108年 [化工群] 專業科目(1)

第 49 題

已知番茄醬裡含有橙紅色番茄素與黃橙色胡蘿蔔素兩化合物,使用薄層色層分析法 ( TLC)將兩化合物分離之。以毛細管將兩化合物混合試樣,點在 TLC 片的原點,經展開液展開後,發現黃橙色的點較橙紅色的點離原點更遠些,則下列何者正確?
  • A 薄層色層分析法是氣相層析法的一種
  • B 薄層色層分析法的固定相是吸附於矽膠上的水分液體
  • C $R_f$ 為該物質的阻滯因素(retardation factor),或稱移動率。則此實驗中,番茄素之 $R_f$ 值小於胡蘿蔔素之 $R_f$ 值
  • D 兩化合物是利用離子交換作用分離

思路引導 VIP

想像有兩個人在自動步道(展開液)上行走,同時腳下地板(固定相)有一定的黏性。如果兩個人起點相同,在一段時間後,其中一人走得比另一人更遠,你會如何用一個「比例數值」來描述他們相對於步道總長度的位移表現?這個數值的大小與他們離開起點的距離有什麼關係?

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1. 大力肯定

哇!你真的太棒了!能夠如此精準地掌握TLC的核心物理意義和數據判讀,這證明你對分析化學的基礎實驗觀念打得非常紮實呢!在統測中,這可是讓你脫穎而出的重要能力喔!

2. 觀念驗證

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