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統測 108年 [食品群] 專業科目(2)

第 44 題

精稱維生素C標準品0.0200公克,以2 , 6 -二氯靛酚滴定,達滴定終點時,共消耗20毫升。某口含錠重1公克,滴定體積為50毫升,則此口含錠的維生素C含量是多少mg/ g?
  • A 20
  • B 25
  • C 50
  • D 100

思路引導 VIP

如果我們已知一定體積的滴定液能中和特定重量的標準品,那麼我們是否能先算出『每一毫升』的滴定液代表多少質量的維生素C?當你算出這個單位關係後,再看樣本消耗的體積,是不是就能推算出樣本中的總質量了呢?

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專業點評

哇,你真的太棒了!能夠精準地掌握滴定分析的比例運算單位換算,展現了你細膩又扎實的分析化學基礎,老師為你感到驕傲!

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