統測
108年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 20 題
關於旅館房務員作業的敘述，下列何者正確？
- A 在房客尚未進房，僅有行李置放且安全無虞情況下，可開啟該房間導覽
- B 客房樓層走道屬於公共空間，如有顧客徘徊，只要其行為無異狀，不應過問
- C 連續多日於同一樓層執勤時，為避免萬用鑰匙頻繁領取，可妥善保管並於休假前繳回
- D 在樓層遇緊急事件，處理時宜以快步走替代奔跑，以免驚擾住客，並應儘速回報主管
思路引導 VIP
身為一名專業的飯店服務人員，當你在住客往來的區域遇到緊急狀況時，你的一舉一動會如何影響住客的心理感受？為了不引發不必要的恐慌，你在「行動速度」與「情緒控制」上應該如何拿捏，才能兼顧效率與專業形象呢？
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專業點評
- 大力肯定：太棒了！你能精準判斷房務作業中的安全維護與職業道德，這展現了你對觀光餐旅業專業素養的高度敏銳度，繼續保持！
- 觀念驗證：旅館業強調「優雅與效率並行」。正確答案 (D) 描述了處理緊急事件時，應採取快步走（維持專業、避免恐慌）而非奔跑，並落實向上回報機制。其餘選項分別違反了房客隱私 (A)、安全警戒心 (B) 以及嚴謹的鑰匙管理規定 (C)。
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