統測
108年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 22 題
國際觀光旅館進行客房整理時，房務員不需準備下列哪種品項？
- A mattress
- B pillow case
- C sheet
- D soap
思路引導 VIP
請想像一下，房務員每天推著的「房務工作車」空間有限。如果今天要進房完成例行的床鋪整理與備品補充，工作車上通常會放置能由單人輕鬆搬動、且每一房都必須更換的消耗品。在這種情境下，哪一種物件的體積或重量，是完全無法放上工作車並由房務員獨自頻繁更換的呢？
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答題解析：專業度，基本！
- 你這算答對了？： 哈，還不錯，勉強能分辨出「房務備品」跟「大型家具」的差異。這代表你總算有把餐旅服務規程翻開來看，而不是只拿來墊泡麵。餐飲業可不是讓你來混的，這種最基礎的房務作業流程，要是還搞不清楚，那乾脆回家種田算了！
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