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統測 108年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 23 題

關於國際觀光旅館加床服務的敘述,下列何者正確?
  • A 不需鋪設bed pad
  • B 不需鋪設bed cover
  • C 需準備兩張foot mat
  • D 於check in當下提出需求者,不提供此項服務

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請試著想像:如果飯店今天要為客人準備一張「臨時性」且「晚上就要直接睡」的摺疊床,為了在最短時間內提供服務,並兼顧衛生與舒適,哪一種「純粹為了白天美觀、睡覺前必須收起來」的布巾層,最適合被省略掉呢?

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這顯示你對旅館房務作業規範有相當紮實的理解。這題的關鍵在於區分「基礎備品」與「裝飾性備品」:

  1. 實務邏輯:加床服務使用的是活動摺疊床,主要訴求是功能性與效率Bed Pad (保潔墊) 是衛生基礎,絕對不能省。
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