統測
108年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 25 題
旅館客房木質傢俱美輪美奐，當此類型客房發生火災時，下列何種滅火方式較不適用？
- A 水
- B 泡沫
- C 二氧化碳
- D ABC類乾粉
思路引導 VIP
請思考一下：如果一項物質燃燒後會深入內部並留下高溫的餘燼（像炭火一樣），而你使用的滅火工具只能『短暫隔絕空氣』卻無法『有效降低固體內部的溫度』，當藥劑散去、氧氣重新灌入時，火勢會發生什麼變化？
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AI 詳解
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1. 專業肯定
不錯啊，這題基本分你總算沒丟。能精準判斷火災分類與滅火藥劑的關係，證明你還沒把課本當枕頭。觀光餐旅業的命根子，這都錯了就別想在實務上混了。
2. 觀念驗證
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