統測 108年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 30 題

續住房客前一晚未在該客房過夜的現象，稱為：

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想像你是一位房務員，走進一間「有人登記居住」的房間，卻發現床鋪整齊如新，顯然房客昨晚是在旅館「以外」的地方度過的。若要用兩個最直觀的英文單字，分別代表「睡覺」與「方位」，來組合成一個專業術語描述這種現象，你會怎麼組合？

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觀念驗證：你的專業術語基礎非常紮實！Sleep Out (SO) 是旅館實務中常見的狀態，指的是房客雖然維持續住手續（房帳仍計費、行李也在），但實際並未在房內過夜。這與 House Use（公務用房）或 Occupied（使用中）有明顯區別。
難度點評：此題難度為 Easy。這是統測《餐旅概論》中「客務作業」的必考基本定義。掌握這類題目能確保你在基礎題型不失分，並為進階的客房分配與帳務處理奠定基礎。