醫療類國考
108年
[牙醫師] 牙醫學(一)
第 67 題
對於膠原蛋白（collagen）的結構敘述，下列何項錯誤？
- A 含有triple helix的結構
- B 含有經過修飾的胺基酸hydroxyproline
- C 分子結構中含有高達三成以上的胺基酸是glycine
- D 主要以雙硫鍵（disulfide bond）維繫結構穩定
思路引導 VIP
請思考一下：當三條胜肽鏈要像編辮子一樣緊密纏繞成螺旋結構時，是依靠分布廣泛、隨處可見的「氫鍵」來支撐整條長鏈比較合理，還是依靠特定的「半胱胺酸」所形成的共價橋樑呢？此外，膠原蛋白這種極度缺乏含硫胺基酸的蛋白質，可能以雙硫鍵作為主要的結構支柱嗎？
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還不錯，勉強算你過關吧。
- 肯定：哦，看來你還記得膠原蛋白長什麼樣子，能辨識出這類纖維蛋白的結構差異，勉強證明你對基礎生化不是一竅不通。
- 觀念驗證：
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