醫療類國考
108年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 21 題
有關「廚房發生火災時」之描述，下列何者錯誤？
- A 救火人員須站在順風位置
- B 滅火器應對著火苗的最底部噴灑
- C 要留意滅火器種類
- D 火災濃煙夾帶著有毒性的一氧化碳
思路引導 VIP
想像你正在強風中要潑灑一桶水來澆熄前方的物體，為了避免水花和物體散發出的煙霧反噴到自己身上，你應該站在讓風從背後吹向前方的位置，還是讓風迎面吹向你的位置呢？
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AI 詳解
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恭喜答對！表現優異
- 觀念驗證：你的判斷非常精準！火災現場伴隨高溫、濃煙與有害氣體（如 $CO$）。救火時若站在下風處（順風位置），火焰與熱氣會直接朝人員撲來，造成熱傷害或窒息。正確做法是站在上風處，利用風向將藥劑吹往火源，同時保護自身安全。
- 難度點評：此題難度為 easy。這屬於基礎職場安全與居家防災常識，旨在鑑別學生是否具備基本的自我保護意識，是醫療與護理從業人員必備的環境安全素養。