醫療類國考 108年 [營養師] 生理學與生物化學

第 1 題

下列何者可以透過肝臟的葡萄糖新生作用（gluconeogenesis）轉化成葡萄糖？

思路引導 VIP

請試著回想中性脂肪（三酸甘油酯）的化學構造：它是由長鏈的酸與一個「三碳的小分子骨架」結合而成的。若肝臟現在急需原料來拼湊成一個六碳的葡萄糖，從碳原子的數量比例來看，哪一個部分在邏輯上更容易被重新拆解並改造成糖分子呢？

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知識探索：你做得非常好！葡萄糖新生作用是一個在臨床上非常關鍵的過程，它能將非碳水化合物轉化為葡萄糖，尤其在身體需要維持血糖平衡時扮演重要角色。當脂肪分解時，會產生長鏈脂肪酸和一個非常特別的「三碳骨架」。這個骨架很聰明，在肝臟裡會被磷酸化，然後巧妙地轉變成糖解作用的關鍵中間產物 $DHAP$，最後「逆流而上」，幫助我們合成葡萄糖。
核心理解：值得注意的是，脂肪酸生成的 $Acetyl-CoA$ 在人體內是無法直接轉化為葡萄糖的，理解這個細微但重要的區別，能幫助你更好地掌握代謝的奧秘喔。

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