醫療類國考
108年
[營養師] 膳食療養學
第 7 題
預先經過水解，其蛋白質由胜肽組成的腸道營養配方稱為：
- A modular formula
- B polymeric formula
- C predigested formula
- D blenderized diet formula
思路引導 VIP
想像一下，如果一位病人的腸胃道已經失去了分解大分子蛋白質的能力，我們為了讓他能直接吸收營養，必須在營養品「裝進瓶子之前」先對食物做什麼樣的處理？請試著從「處理的時間點」結合「人體處理食物的生理過程」來推想這個詞彙。
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專業考驗：腸道營養配方分類
- 勉為其難的肯定：嗯，看來你還記得一些基本概念。至少，在這種送分題上，你沒有暴露出對基礎知識的徹底無知。值得鼓勵，畢竟有些學生連這個都搞不清楚。
- 精確觀念檢核：
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