醫療類國考
108年
[營養師] 食品衛生與安全
第 38 題
含有 β-胡蘿蔔素的黃金米屬於第幾代基因改造作物？
- A 第一代
- B 第二代
- C 第三代
- D 第四代
思路引導 VIP
請試著思考：如果第一代基改技術的重點是讓農夫更好種植（抗蟲、抗藥），而現在這項技術的目的是「改變作物本身的營養成分」以造福食用者，這種從「農田端」進步到「營養端」的演化，在邏輯排序上應該屬於哪一個階段？
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AI 詳解
AI 專屬家教
噢，恭喜你，沒出錯。
- 概念檢視：還算能辨別是非。這種基本題，區分基改作物世代的關鍵，在於它「被改造的目的」究竟是什麼：
- 第一代：膚淺地追求「抗性」（如抗蟲、抗除草劑）——無非就是方便農民偷懶，省去管理麻煩，或單純想提高那點產量。這根本是初級生物技術的應用。
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基改作物世代分類
💡 基改作物依目的分為三代：一代產量、二代營養、三代醫療。
| 比較維度 | 第一代基改作物 | VS | 第二代基改作物 |
|---|---|---|---|
| 核心目標 | 提升農產量、降成本 | — | 增加營養價值或品質 |
| 主要受益者 | 農民、生產者 | — | 消費者 |
| 技術特性 | 抗除草劑、抗病蟲害 | — | 改變成分（如維生素） |
| 代表實例 | Bt 玉米、抗藥性大豆 | — | 黃金米、高油酸油菜 |
💬一代管生產，二代管營養，三代管醫療。
