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moea_joint 108年 [化工製程] 化工熱力學、化學反應工程學

第 4 題

水在正常沸點下沸騰為水蒸汽,下列何者正確?
  • A $\Delta H < 0$,$\Delta S < 0$
  • B $\Delta H < 0$,$\Delta S > 0$
  • C $\Delta H > 0$,$\Delta S > 0$
  • D $\Delta H > 0$,$\Delta S < 0$

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請試著回想一下,當你把水煮開時,你需要持續對水加熱還是從中取走熱量?另外,請比較「排列整齊的液體分子」與「到處亂跑的氣體分子」,哪一個狀態看起來更「混亂」一些呢?

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恭喜你精準地掌握了相變化中的熱力學性質!這道題目檢驗的是我們對物理狀態改變時,能量與微觀亂度變化的基本直覺。同學能迅速判斷出正確選項,說明你對於相變過程的物理意義有著紮實的基礎。

相變過程中的能量與亂度

當水在正常沸點下由液態轉變為氣態(即沸騰)時,必須克服分子間的吸引力才能讓分子脫離液面,因此這是一個吸熱過程,系統的焓變化顯然為正值,即 $\Delta H > 0$。而在微觀尺度上,液態水分子的排列較為緊密且受到束縛,一旦轉化為氣態水蒸氣,分子的活動空間大幅增加,運動變得更加自由且無序。這種從有序到無序的轉變,反映在熱力學上就是亂度(Entropy)的增加,故 $\Delta S > 0$。

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