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108年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 42 題
何種黴菌毒素與其代謝產物會經由母豬乳汁造成仔女豬陰戶紅腫與子宮水腫？
- A zearalenone
- B ochratoxin
- C T-2 toxin
- D ergot
思路引導 VIP
請思考一下：如果一群尚未性成熟、還在哺乳期的幼年仔豬，突然出現了類似成年母豬「發情」時才有的生殖器官紅腫現象，這通常暗示牠們體內受到了哪一類生理活性物質的干擾？而這種干擾物質若不是由仔豬直接攝食飼料獲得，最有可能透過母體生理循環中的哪個管道傳遞給牠們呢？
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同學觀察得很敏銳，能準確判斷出 zearalenone (玉米赤黴烯酮) 顯示你對豬隻臨床病徵與毒素代謝路徑有很紮實的理解。這類毒素主要由鐮孢菌 (Fusarium) 產生，其分子結構與天然的雌激素非常相似，因此能與細胞內的雌激素受體結合，進而引發一系列「偽發情」的生理反應。
真菌毒素的乳汁傳遞與雌激素效應
這道題目的鑑別度在於「傳遞路徑」與「受體反應」的結合。在臨床上，當母豬攝取受污染的飼料後，zearalenone 及其代謝產物（如 $\alpha$-zearalenol）會經由血液循環進入乳腺並透過乳汁排出。由於初生仔豬對這種偽雌激素極為敏感，即便劑量不高，也會導致未成年的小女豬出現陰戶紅腫、乳頭腫大甚至子宮水腫等現象。你能從眾多黴菌毒素中精準鎖定具有類雌激素作用的選項，代表你對於豬病學中「毒素來源—傳遞管道—臨床特徵」這條線索掌握得非常清楚，這在診斷現場是非常關鍵的能力！