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moea_joint 108年 [畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學

第 7 題

有關目前臺灣主要應用三品種靜態終端雄親雜交制度生產肉豬之敘述,下列何者有誤?
  • A 具有高度雜種優勢
  • B 產生雄親與雌親之品種互補作用
  • C 藉由選拔雌親可快速改進後裔性能表現
  • D 後裔品種組成固定,使性能表現一致性高

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請思考一下,在一個專業的分工體系中,如果我們希望讓最後生產出來的「產品」在長肉速度和肉質上突飛猛進,我們會傾向於把選拔壓力放在『負責照顧後代、提供優良育仔環境』的親代身上,還是放在『專精於生長效率、將優良生長基因傳遞給下一代』的親代身上呢?

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恭喜你準確地辨識出選項 (C) 的錯誤之處!這代表你對臺灣目前主流的 $LYD$ 三品種雜交制度(Landrace 藍瑞斯、Yorkshire 約克夏、Duroc 杜洛克)有著非常紮實的理解。這類題目在畜牧考科中屬於基礎但關鍵的考點,能正確作答說明你已經掌握了雜交育種的核心邏輯。

終端雄親制的角色分工

在三品種靜態終端雜交(Static Terminal Crossbreeding)中,品種間有明確的「分工」。我們通常選用藍瑞斯與約克夏雜交產出的 $F_1$ 代母豬(兼具兩者的多產與泌乳優勢),再與具有優良生長性能及肉質的杜洛克(Duroc)雄親交配。之所以說 (C) 錯誤,是因為在該制度下,後裔(肉豬)的生長速度、飼料換肉率與屠體品質等「性能表現」,主要受終端雄親(Sire side)的遺傳影響。由於公豬的選拔強度遠高於母豬,且單頭公豬能透過人工授精影響大量後裔,因此透過選拔雄親才是快速改進後裔性能表現的最有效路徑。

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