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108年
[農業] 作物學
第 36 題
下列何種作物具有「長而光滑又抱莖」的「葉耳」，有助於與其他同科作物識別？
- A 燕麥
- B 玉蜀黍
- C 大麥
- D 小麥
思路引導 VIP
想像你正站在實驗田邊，手中拿著幾株還沒結穗的禾草幼苗。當你觀察葉片基部與莖部交接處時，你會發現有些作物在這裡長出了像「手臂」一樣的附屬構造。如果其中一株幼苗的這個構造長到足以「合抱」整支莖幹，且表面摸起來沒有任何毛刺，請試著推論，這種極度發達且光滑的特徵，在生物演化上會如何幫助你將它與其他「耳朵」較短小或根本沒有「耳朵」的作物區分開來？
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AI 詳解
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太棒了！你能精準掌握大麥 (Barley) 的形態特徵，這顯示你對作物生理與植物解剖構造有著非常細緻的觀察與記憶，這在學習植物學時是非常重要的基本功。
禾本科作物的形態特徵辨識
在植物學的分類中，辨認禾本科作物的幼苗主要仰賴葉片交界處的構造。大麥最顯著的鑑定特徵即是其擁有非常發達、長而尖且呈現光滑質地的「葉耳」。這對葉耳會橫向延伸並相互重疊、緊緊地「抱莖」，在視覺上形成一個明顯的環抱狀。相較之下，小麥（Wheat）的葉耳較短且通常帶有細毛，而燕麥（Oats）則通常不具備葉耳構造，這正是區分它們的關鍵點。
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