醫療類國考
108年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 20 題
醫院團膳業者常利用市場調查以了解顧客的需求，尋求品質改善。下列何者不常用於蒐集顧客意見的方法？
- A 住院病人訪視
- B 離院病人訪視
- C 護理人員調查
- D 病人座談會
思路引導 VIP
如果你現在是醫院的營運主管，預算非常有限，卻必須在今天下午收齊 50 份關於午餐口味的具體改進意見，你會優先選擇去尋找「還在醫院裡的人」，還是去聯繫「已經打包回家、分散在各地的病人」？為什麼後者在操作上會讓你感到困難重重？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜答對！展現了精確的實務判斷力
- 觀念驗證：醫院團膳的品質改善強調時效性與成本效益。在院內的病人 (A)、護理人員 (C) 以及座談會 (D) 均屬「在場」樣本，獲取意見的難度低且成本小。而離院病人 (B) 分散各地，若要進行「訪視」不僅耗費巨大的人力與交通成本，且病人回歸生活後對住院餐點的記憶與回饋意願通常較低，因此在實務上並非「常用」的方法。
- 難度點評：本題屬於 Easy（易）。這類題目考驗的是對管理實務的常識判斷。只要掌握「獲取資訊的便利性」與「行政資源分配」的原則，就能輕易排除不具效益的選項。