醫療類國考
108年
[營養師] 營養學
第 34 題
下列何種是人體最容易吸收的鈣型式?
- A 乳酸鈣
- B 檸檬酸鈣
- C 葡萄酸鈣
- D 天然碳酸鈣
思路引導 VIP
若要讓一種礦物質補充品在人體內被高效利用,其化學性質應該要具備什麼樣的特點,才能確保它在不論胃部酸鹼環境(pH值)高低的變化下,都能維持良好的溶解與游離狀態?
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