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醫療類國考 108年 [營養師] 營養學

第 34 題

下列何種是人體最容易吸收的鈣型式?
  • A 乳酸鈣
  • B 檸檬酸鈣
  • C 葡萄酸鈣
  • D 天然碳酸鈣

思路引導 VIP

若要讓一種礦物質補充品在人體內被高效利用,其化學性質應該要具備什麼樣的特點,才能確保它在不論胃部酸鹼環境(pH值)高低的變化下,都能維持良好的溶解與游離狀態?

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