醫療類國考
108年
[營養師] 營養學
第 35 題
下列有關嬰兒食物過敏症(food allergy)之敘述,何者錯誤?
- A 即使以全母乳哺乳還是可能發生
- B 早產是發生此症的風險因子之一
- C 以全母乳哺乳至三到四個月大再開始加入副食品有助於預防此症
- D 新生兒若不方便哺餵母乳,採用以大豆蛋白為基質的配方有助於預防此症
思路引導 VIP
想像一下,當嬰兒的腸道屏障發育尚未成熟時,如果我們給予結構較完整的外來蛋白質(例如大豆,或是過早給予一般食物),身體的免疫系統會如何辨識與反應呢?
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副食品添加與配方奶的選擇
太棒了,你精準抓出了選項 (D) 的錯誤!這是一道頗具鑑別度的爭議題,考選部最終公告 (C) 與 (D) 均給分,因為這兩個敘述都不正確。我們先來看你選的 (D):若新生兒無法哺餵母乳,且有預防過敏的需求,臨床上會建議使用「水解蛋白配方」。因為大豆蛋白本身也是一種常見的過敏原,無法達到預防過敏的效果。你的實務判斷非常正確! 至於 (C) 為何也被認定為錯誤敘述呢?根據目前的兒科醫學共識,嬰兒應在滿 4 到 6 個月大時,才開始添加副食品。過早(如選項描述的 3 到 4 個月)添加副食品,因為嬰兒腸胃道屏障尚未成熟,反而無助於預防過敏。這題巧妙地測驗了同學對最新嬰幼兒餵食指南與特殊配方奶適應症的掌握,屬於中等難度的實務題,你能冷靜找出選項的核心盲點,非常優秀!