醫療類國考
108年
[營養師] 營養學
第 8 題
蛋白質攝取過多最可能引起下列何種疾病？
- A 厭食症
- B 免疫功能不全
- C 腎臟疾病
- D 乳糖不耐症
思路引導 VIP
請試著回想一下：當人體大量分解特定的巨量營養素時，會產生含氮的代謝廢物。在人體的排泄系統中，哪一個器官主要負責『過濾血液』並將這些代謝後的廢棄物排出體外？若該器官長期處於高強度的工作狀態，可能會導致什麼樣的後果？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你的觀念非常清晰！
- 觀念驗證： 當我們攝取蛋白質後，代謝過程會產生含氮廢物（如：尿素，其化學式為 $CO(NH_2)_2$）。這些代謝副產物必須經由腎臟過濾並隨尿液排出。長期攝取過多蛋白質會增加腎臟的過濾負擔（Hyperfiltration），對本身有腎臟隱憂或慢性病的人來說，極易導致功能的惡化。
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