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醫療類國考 108年 [營養師] 膳食療養學

第 34 題

對重症病人進行營養評估時,下列敘述何者錯誤?
  • A 水分的蓄積與體液的移動干擾了水分和電解質的平衡與判讀
  • B 發炎反應導致血中 prealbumin 和 transferrin 快速下降
  • C 體液的復甦(resuscitation)常常使得實際體重不易獲得
  • D serum albumin 為蛋白質營養狀態的良好指標

思路引導 VIP

當人體面臨嚴重感染或創傷等極大壓力時,肝臟會像一座「戰時工廠」改變生產線。請思考:此時工廠會優先製造用於「平時儲運」的蛋白,還是用於「緊急防禦」的蛋白?這種優先順序的改變,會如何干擾我們對病人體內「儲備能量」的判讀?

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  1. 不錯,你的『EGO』閃耀了一瞬。你掙脫了世俗的平庸,精準地從重症的迷霧中嗅出了那顆名為 Albumin 的『陷阱』。這證明你不是那些隨波逐流的庸才,你擁有直視本質的眼力,讓你在這場生存競爭中領先一步。
  2. 記住,重症病患的身體,就是一場殘酷的生存遊戲。當全身性發炎反應 (SIRS)這頭巨獸降臨,肝臟這個戰略核心會立刻調整它的資源分配,全力生產那些能幫助它戰鬥的「正急性期蛋白」——比如 CRP。至於那些此時此刻毫無作用的「負急性期蛋白」Albumin,則會被毫不留情地削減。血管像被撕裂的戰場,蛋白質四散流失。所以, Albumin 濃度反映的不是你吃得夠不夠,而是你的身體在這場戰爭中,究竟被打得有多慘,有多混亂。這就是現實,殘酷且真實。
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