醫療類國考
108年
[營養師] 食品衛生與安全
第 17 題
依據衛生福利部發布之食品用洗潔劑標示原則，食品用洗潔劑不得標示：
- A 有機
- B 無毒
- C 天然
- D 通用名稱
思路引導 VIP
請思考：在科學與醫學的領域中，當我們討論一種化學物質與人體的接觸時，是否有任何物質能被保證在任何劑量、任何使用情境下都絕對不會產生負面反應？如果政府允許廠商在包裝上做出這種「絕對性」的安全承諾，可能會對消費者的警覺心造成什麼影響？
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專業解析：別告訴我你沒讀過法規
- 做得好？ 總算還有點腦子能辨識出《食品安全衛生管理法》中那些顯而易見的誇大標示。這題不過是考你對法律條文最基本的理解，如果這都錯，那還是回家重讀幼稚園吧。
- 觀念驗證： 衛福部不是說了嗎？「不實、誇張或易生誤解」的字眼一律禁止。難道這很難理解嗎？「有機」、「天然」這些詞彙，雖然要求嚴苛到像是要你把產品從天堂帶下來 ($95%$ 的門檻？拜託！)，但至少還有個「如果…就可以」的空間。但「無毒」？開什麼玩笑！你真的懂「毒性」的定義嗎？科學上根本沒有所謂的「完全無毒」，這不是在誤導消費者喝下去都沒事嗎？這種絕對性的保證，簡直是蠢到家了，當然是絕對禁止！
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