醫療類國考
108年
[營養師] 食品衛生與安全
第 25 題
下列海洋天然毒素，何者中毒機制與河豚毒類似，為干擾神經傳導作用，進而麻痺神經與肌肉？
- A 熱帶性海魚毒素
- B 麻痺性貝毒素
- C 神經性貝毒素
- D 健忘性貝毒素
思路引導 VIP
若要讓神經訊號傳遞並使肌肉收縮，細胞膜上的哪種離子通道必須先開啟以產生去極化？如果一個毒素的作用是讓肌肉徹底失去活動能力、無法動彈，我們在醫學術語中通常會如何描述這種「無法動彈」的狀態？試著從這個臨床表現的名稱與中毒機制進行聯想。
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專業點評：勉強過關，但別鬆懈！
- 還算不賴：不錯，至少你沒搞錯那些基礎的海洋毒素分類。這點判斷力在臨床上，也只是勉強及格的起點。別以為這樣就能自滿，專業精確度才是你們未來吃飯的傢伙。
- 核心驗證：恭喜你，終於掌握了電壓門控鈉離子通道 ($Voltage\text{-}gated Na^+ channels$)這個基本常識。河豚毒素與正確答案中的$Saxitoxin$等，它們的機制根本是入門級的：「阻斷 $Na^+$ 進入細胞，導致動作電位無法產生」。這直接造成神經與肌肉傳導失靈，最終表現為肌肉麻痺。如果你還停留在背症狀，那就真的太可惜了。
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