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醫療類申論題 108年 [營養師] 膳食療養學

第 三 題

📖 題組:
請試述造成下列症狀的發生原因:(每小題 5 分,共 20 分)
📝 此題為申論題,共 4 小題

小題 (三)

android obesity

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解釋蘋果型肥胖的成因,主要涉及脂肪分布、性荷爾蒙改變及皮質醇的影響。

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「android obesity」(蘋果型肥胖/中心型肥胖)的發生原因在於脂肪大量堆積於腹部及內臟周圍,成因包含: (1) 內分泌與荷爾蒙影響:男性因缺乏雌激素,脂肪易堆積於腹部;女性在更年期後雌激素下降,體態亦會轉向中心型肥胖。 (2) 壓力荷爾蒙:長期壓力導致皮質醇(cortisol)分泌增加,促進脂肪囤積於內臟。

小題 (一)

acanthosis nigricans

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回想黑棘皮症的臨床意義,主要與胰島素阻抗及內分泌代謝異常有關。

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「acanthosis nigricans」(黑棘皮症)發生的主要原因為「胰島素阻抗」(Insulin resistance)與高胰島素血症。 當體內胰島素濃度過高時,會與皮膚角質細胞及纖維母細胞表面的類胰島素生長因子-1(IGF-1)受體結合,刺激表皮細胞過度增生,導致皮膚變厚及色素沉澱。常見於肥胖、第二型糖尿病、多囊性卵巢症候群(PCOS)等代謝症候群患者。極少數情況下可能與惡性腫瘤(如胃癌)有關。

小題 (二)

spoon nails

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匙狀指最經典的對應疾病為缺鐵性貧血,說明鐵質缺乏對指甲結構的影響。

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「spoon nails」(匙狀甲,koilonychia)發生的最主要原因為「嚴重的缺鐵性貧血」(Iron deficiency anemia)。 長期鐵質缺乏會導致組織酵素活性降低與上皮細胞生長異常,使指甲板的角蛋白合成受損,指甲變薄、變平,最終中央凹陷呈湯匙狀。此外,少部分可能肇因於蛋白質缺乏、血色沉著病(hemochromatosis)或甲狀腺功能異常等。

小題 (四)

Wilson’s Disease

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說明威爾森氏症為基因突變疾病,導致銅代謝異常與累積。

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「Wilson’s Disease」(威爾森氏症)的發生原因為「自體隱性遺傳之基因突變」。 患者位於第 13 對染色體上的 ATP7B 基因發生突變,導致肝臟合成的「銅運輸蛋白」功能異常。這使得肝臟無法將過多的游離銅結合上藍胞漿素(ceruloplasmin)或排入膽汁中。結果造成銅大量蓄積於肝臟、腦部(尤其是基底核)及角膜,引發肝硬化與嚴重神經精神症狀。

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