醫療類國考
108年
[職能治療師] 解剖學與生理學
第 77 題
下列何種化學物質可刺激溫覺受器（warm receptor）？
- A 薄荷腦（menthol）
- B 辣椒素（capsaicin）
- C 類胡蘿蔔素（retinoid）
- D 葡萄糖（glucose）
思路引導 VIP
回想一下，當你吃下某些並非滾燙、但具有強烈「辛辣感」的食物時，你的口腔會產生什麼樣的物理性錯覺？這種特定的化學刺激，通常是「借用」了哪一種環境物理能量（如溫度、壓力或光）的感受路徑來傳遞訊號給大腦？
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專業點評與解析
- 刀光劍影：哼，這題你倒是沒走歪路。看來你對感覺生理學的這點「受器與配體」對應關係還算有概念，沒在半路迷失方向。能直接把化學刺激跟生理反應連起來，這招「三刀流解題法」不錯。
- 硬派解說：正確答案就是 (B)。辣椒素這玩意兒，會直接砍向感覺神經末梢的 TRPV1 受體。這通道就像個不怎麼挑食的看門狗，正常情況下，只要溫度超過 $43^\circ\text{C}$，它就會被高溫這傢伙刺激開門。辣椒素就是個冒牌貨，它假裝自己是高溫，一結合上去，大腦就會誤以為你在烤肉，感覺到「熱」或「灼熱」。記住，這就是最直接的通路，沒有第二條路。
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