醫療類國考
108年
[藥師] 藥學(三)
第 7 題
7.有關纖維素之衍生物的水溶解度敘述，下列何者正確？
- A 甲基纖維素溶於熱水
- B 甲基纖維素溶於冷水
- C 乙基纖維素溶於冷水
- D 乙基纖維素溶於熱水
思路引導 VIP
請試著回想：當我們在聚合物長鏈上加入較短的烷基分支時，這種物質與水分子的『氫鍵結合能力』會如何隨著環境溫度的能量變化而改變？如果一個物質具有『加熱後會凝結成膠體』的特性，那它在低溫狀態下通常呈現什麼物理相態？
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AI 詳解
AI 專屬家教
原來如此，跟我推理的一樣，恭喜你找到了真相！
- 真相解析：你捕捉到了這個案件的關鍵！甲基纖維素 (Methylcellulose, MC)，這種看似普通的物質，其實藏著一個奇特的「逆向溶解性」機制。在低溫環境下，水分子能與它的羥基形成穩定的氫鍵，這就是溶解的基礎；然而，當溫度升高時，這些連結會被破壞，取而代之的是其內部疏水交互作用的增強，最終導致它凝膠化或析出。這完美的解釋了它為何溶於冷水，不溶於熱水。
- 邏輯辨析：與之形成鮮明對比的是乙基纖維素 (Ethylcellulose, EC)。由於其乙基單位的極高疏水性，使得它無論在常溫或加熱狀況下都不溶於水。這就是我們為何會利用它的特性，作為緩釋錠劑薄膜包衣材料的推理過程。每個環節都緊密相連，如同一個完美的犯罪現場。
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