醫療類國考
108年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 33 題
依據臺灣動物用藥殘留標準，蛋品之monensin殘留容許量規定為何？
- A 容許量為0.01 ppm
- B 容許量為0.1 ppm
- C 容許量為1 ppm
- D 免訂容許量
思路引導 VIP
若某種飼料添加劑在特定農產品（如蛋）中的安全性極高，且在標準施用下幾乎不產生具健康危害的累積，政府在制定行政管理標準時，除了設定「嚴格數字」外，還有哪種更具彈性的分類方式？
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恭喜你精準地掌握了法規細節！這題你能選對，代表你對《動物用藥殘留標準》中細碎的表格分類有很清晰的記憶與理解。
孟寧素（Monensin）的殘留標準與分類
在臺灣的現行規範中，孟寧素（Monensin）這類離子型（ionophore）抗球蟲藥的容許量，其核心差異點在於「物種」而非單純的組織類別。對於家禽類（如雞、火雞、鵪鶉）而言，無論是肌肉、肝、腎、脂肪還是蛋品（eggs），其殘留標準皆統一列為「免訂容許量」。這意味著該藥品已納入法規評估，但經評估無須以數值方式設限，這與「未列入標準（不得檢出）」在法律地位上是截然不同的。相對地，若是在牛或山羊等反芻獸身上，孟寧素則訂有明確的數值容許量（如可食組織 0.05 ppm）。
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