地特三等申論題
109年
[環境工程] 廢棄物處理工程(包括相關法規)
第 四 題
四、廚餘可分為生廚餘與熟廚餘，各有其資源利用之價值，請問現行的政策
有那些規劃？（25分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到本題應先明確區分「生廚餘（堆肥）」與「熟廚餘（養豬）」的定義與物理化學特性，藉此帶出其各自的再利用價值。接著，必須緊扣環境部近年兩大核心施政背景：「防範非洲豬瘟」與「2050淨零排放」，論述政策如何從傳統的養豬/堆肥，轉向源頭減量、生質能發電（厭氧消化）及新興生物處理（如黑水虻）。
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【破題】 廚餘富含高水分與有機質，依其理化特性及再利用途徑主要分為「生廚餘」與「熟廚餘」。因應國內外防範非洲豬瘟疫情及「2050淨零排放」之政策目標，我國針對廚餘的處理已從傳統的末端再利用，轉向「源頭減量」、「生質能化」與「多元化處理」並進的循環經濟模式。 【論述】
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