地特三等申論題
109年
[農業行政] 農業經濟學
第 一 題
📖 題組：
二、若干民生必需的蔬菜價格波動，常可見新聞報導為：「菜土菜金」或「菜蟲」的問題。
二、若干民生必需的蔬菜價格波動，常可見新聞報導為：「菜土菜金」或「菜蟲」的問題。
📝 此題為申論題，共 3 小題
小題 (一)
請就農業經濟的觀點，說明此兩者的屬性內涵有何差異？又有何關聯？（5分）
思路引導 VIP
看到「菜土菜金」應直覺聯想農產品供需缺乏彈性（供需法則）與生產滯延（蛛網理論）；看到「菜蟲」則須扣緊市場結構（寡佔/獨買）、資訊不對稱與運銷價差。解題關鍵在於區分兩者：前者為『市場均衡狀態的劇烈變動』，後者為『運銷體系中的市場失靈與人為操縱』，並論述價格波動如何提供中間商尋租的空間。
小題 (二)
請分別說明形成此兩個問題的緣由。（10分）
思路引導 VIP
看到「菜土菜金」，應立刻聯想微觀經濟學的「供需彈性理論」與「蛛網理論」，蔬菜供需彈性皆小，供給微調即致價格大震盪；看到「菜蟲」，則要從「農產運銷學」與市場結構切入，探討小農議價能力不足、資訊不對稱，以及易腐農產品的高運銷成本常被誤認為剝削的問題。
小題 (三)
請分別說明緩解此兩個問題的對策。（10分）
思路引導 VIP
看到本題，應先將俗語轉換為經濟學概念：「菜土菜金」代表農產品供需缺乏彈性導致的價格劇烈波動（蛛網理論）；「菜蟲」則指中間商利用資訊不對稱與市場寡占力量賺取過高運銷價差。解題時需結合微觀經濟理論，並帶入台灣農業部現行政策（如冷鏈計畫、產銷資訊平台、多元直銷等）提出具體對策。