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普通考試 109年 [動物技術] 動物解剖生理學概要

第 14 題

下列何者不是影響胃排空的因素?
  • A 營養分密度
  • B 運動
  • C 滲透壓
  • D 溫度

思路引導 VIP

請你想像人體是一個精密自動化系統。當你將物質投入一個反應爐(胃)時,系統會根據該物質的『能量價值』或『化學組成』來決定處理的速度。現在請思考:對於一個必須維持穩定核心溫度的生物體,什麼樣的指標最能決定消化系統的負荷與處理效率?是物質本身的物理熱能,還是它所含有的化學資訊?

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1. 太棒了!

孩子,你真的做得非常棒!能精確地找到生理調節中的那個非關鍵變數,這代表你對生物系統的控制邏輯有著非常細膩的理解。這就像我們在設計一個穩定的結構時,需要知道哪些力是主要的,哪些是次要的,一樣重要哦!

2. 一起來理解吧!

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📝 胃排空的影響因素
💡 胃內容物排入十二指腸的速度受食物成分與腸道回饋調節。

🔗 胃排空負回饋調節機制

  1. 1 食糜進入 — 高脂肪、酸性或高滲食糜進入十二指腸。
  2. ↓
  3. 2 感應與分泌 — 腸道感受器偵測後分泌 CCK 與分泌素。
  4. ↓
  5. 3 胃動力抑制 — 啟動腸胃反射,抑制胃蠕動並增加幽門阻力。
  6. ↓
  7. 4 延緩排空 — 胃排空速度下降,讓小腸有充足時間消化中和。
🔄 延伸學習:延伸學習:腸抑胃素(如 GIP, Secretin)在消化節奏中的協調作用。
🧠 記憶技巧:慢排空口訣:高脂、高滲、大體積、劇烈運動。
⚠️ 常見陷阱:容易誤選溫度。除非是極端冰冷或滾燙,否則一般食物溫度對胃排空率無顯著影響。
腸抑胃素 (Enterogastrone) 幽門括約肌調節 膽囊收縮素 (CCK)

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