普考申論題
109年
[園藝] 園藝學概要
第 一 題
一、請就植物學、栽培技術、產業經濟及消費市場，說明園藝作物與農藝作物之主要區別。（20分）
📝 此題為申論題
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看到此題，應立即將園藝作物與農藝作物的差異對應題目要求的四大構面（植物學、栽培、經濟、市場）進行系統性對比。思考核心在於「集約度」、「水分與保存性」及「經濟價值」，並以條列式清晰呈現兩者的本質區別，展現跨領域的專業思維。
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【破題】園藝作物（果樹、蔬菜、花卉）與農藝作物（糧食、特用作物）在農業生產中扮演不同角色。農藝作物著重於解決人類生存的熱量需求（吃飽），而園藝作物則側重於提供維生素、微量元素及精神生活之享受（吃好、觀賞），兩者在生理特性、管理模式與經濟定位上具備顯著差異。 【論述】 一、植物學特性之區別
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