普考申論題
109年
[園藝] 園藝學概要
第 三 題
三、在園藝作物栽培上，葉片顏色以及葉片黃化或壞疽的程度和形式，常被用為判斷植物營養狀況正常與否的快速指標，缺氮或缺鐵的狀況皆會造成葉片黃化，請說明兩者間的差異及造成此差異的主要原因，以及此二元素缺乏時之改善方式。（20分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
考生看到此題應立即聯想到礦質元素在植物體內的「移動性（Mobility）」差異。解題關鍵在於指出氮為易移動元素（老葉先黃），鐵為難移動元素（新葉先黃，且常呈網脈綠色）。改善方式除了直接施用化學肥料與葉面噴施急救外，缺鐵部分務必強調「土壤pH值調節」的實務管理，方能展現園藝技師的專業度。
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【破題】 葉片黃化（Chlorosis）主要是由於葉綠素合成受阻或降解所致。在園藝作物營養診斷上，缺氮與缺鐵雖均會造成葉片黃化，但因兩元素在植物體內的「移動性」截然不同，導致其發生部位與黃化形式具備顯著差異。 【論述】
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缺氮與缺鐵診斷
💡 依元素移動性判斷黃化部位：缺氮先老葉，缺鐵先新葉。
| 比較維度 | 缺氮 (Nitrogen) | VS | 缺鐵 (Iron) |
|---|---|---|---|
| 體內移動性 | 極易移動 | — | 極難移動 |
| 首發部位 | 老葉 (下位葉) | — | 新葉 (上位葉) |
| 黃化特徵 | 全葉均勻變黃 | — | 葉脈間網狀黃化 |
| 核心成因 | 氮源轉移至生長點 | — | 鐵受阻於老葉不轉移 |
| 急救方式 | 0.3-0.5% 尿素噴施 | — | 螯合鐵或硫酸亞鐵噴施 |
💬區分兩者的核心在於元素移動性導致的發生部位差異（老葉 vs 新葉）。
