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普考申論題 109年 [園藝] 果樹與蔬菜概要

第 一 題

一、試說明單果(Simple fruit)及複果(Compound fruit)果實的構造。(15分)
📝 此題為申論題

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看到此題,應先從植物學的「子房與花朵數量」來定義單果與複果的根本差異。解題時必須採取結構化的層次:先拆解果實的解剖構造(外、中、內果皮及種子),再針對複果細分(聚合果與聚花果),並務必列舉台灣常見果樹(如芒果、釋迦、鳳梨)說明其發育部位,以展現學理與田間實務的結合。

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【破題】果實主要由雌蕊的子房發育而成,有時亦包含花托、花萼等附屬器官。依據參與發育的雌蕊與花朵數量,植物學上將果實主要分為單果(Simple fruit)與複果(Compound fruit),兩者在解剖構造與發育來源上有顯著的差異。 【論述】 一、單果(Simple fruit)的構造與特性

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