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普考申論題 109年 [漁業技術] 水產概要

第 一 題

一、試比較以餌料生物與人工餌料作為水產養殖初期餌料的優劣,並說明選擇餌料生物的條件為何?又主要的初期餌料生物有那些?(20分)
📝 此題為申論題

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本題是水產養殖學的核心考點,考驗考生對於「種苗培育」階段餌料管理的能力。思考應分為三層:首先,優劣比較要從「營養成分」、「水質影響」、「經濟成本」及「操作便利性」四個維度切入。其次,選擇條件要從生物學角度出發,思考幼體如何「看見、追上、吞下、消化」。最後,列舉生物時應涵蓋微藻、輪蟲與豐年蝦等標準答案。

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【考點分析】 本題涉及水產養殖初期(種苗期)的餌料特性比較、餌料生物的生物學特徵要求,以及常用餌料生物種類的辨識。 【理論/法規依據】

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