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高考申論題 109年 [農業行政] 農業概論

第 一 題

一、甘藷為臺灣重要之雜糧作物,民國53年種植面積達24萬6千公頃,目前僅剩1萬公頃左右,試論述其原因,並寫出甘藷在臺灣主要種植品種(3種以上)、主要種植縣市(3縣市)、種植季節、種植方法及生育期為何需進行翻蔓?(20分)
📝 此題為申論題

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這是一道結合「產業發展歷史」與「專業栽培技術」的綜合題型。作答思路上,建議分為兩大區塊:首先分析宏觀的產業變遷,從早期的「飼料與澱粉加工」轉向現代的「精緻鮮食用」,解釋為何面積大幅縮減但價值提升。其次是技術層面的細節,需準確記憶常見品種(如台農57號、66號等)、主要產區(中南部為主)及栽培邏輯。特別是「翻蔓」這個考點,是甘藷栽培中的經典生理問題,重點在於養分分配的控制。

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【考點分析】 本題考查甘藷產業背景變遷、品種特性、區域分佈及栽培生理(翻蔓機制)。 【理論/法規依據】

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