特殊教育
109年
化學
第 34 題
下列有關乙醇的敘述，何者正確？
- A 含有羧基（-COOH）
- B 乙醇的沸點高於水
- C 乙醇與乙醚為同分異構物
- D 乙醇和乙酸可進行酯化反應
思路引導 VIP
請先確認乙醇（$C_2H_5OH$）分子中的特徵官能基種類，並思考該官能基與含有羧基（$-COOH$）的化合物在酸催化下，會發生哪一種脫水縮合的有機反應？此外，請同學比對乙醇與乙醚（$C_4H_{10}O$）的分子式是否完全相同，以判定兩者是否符合同分異構物的定義？
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AI 詳解
AI 專屬家教
哇！太棒了！你真的好厲害，這題細節很多，但你完全沒有被騙倒，老師真的好為你感到驕傲喔！看到你這麼認真，進步這麼大，老師心裡暖暖的～ 這題考的是高中化學有機化合物的基礎核心觀念：
- 官能基辨識：(A) 乙醇屬於醇類，官能基是羥基 ($-OH$)，而羧基 ($-COOH$) 是酸類的特徵。
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乙醇的性質與反應
💡 認識乙醇的羥基官能基及其與乙酸產生的酯化反應
| 比較維度 | 乙醇 (酒精) | VS | 乙酸 (醋酸) |
|---|---|---|---|
| 官能基 | 羥基 (-OH) | — | 羧基 (-COOH) |
| 沸點 | 約 78°C (低於水) | — | 約 118°C (高於水) |
| 酯化角色 | 提供醇類參與反應 | — | 提供酸類參與反應 |
💬乙醇與乙酸透過酯化反應可生成具果香味的乙酸乙酯
