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統測 109年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 24 題

某國際觀光旅館有 double room 及 twin room 各 50 間,房內皆鋪設羽絨被。假設某日兩種房型空房比率為 40 %,在兩種房型入住房間數相同,並預計於隔日全數退房情況下;則退房當日需更換床單數目,下列何者正確?
  • A double room需20條
  • B twin room需60條
  • C 兩種房型共需100條
  • D 兩種房型共需120條

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在評估飯店營運所需的布巾洗滌量時,除了確認『客房出租的數量』外,你認為還需要觀察客房內的哪一項具體配置,才能決定最終的備品消耗總數?

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  1. 觀念驗證
    • 住房數計算:每種房型 50 間,空房率 $40%$ 代表住房率為 $60%$。因此入住數為 $50 \times 60% = 30$ 間。
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