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統測 109年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 32 題

關於國際觀光旅館公共區域清潔與設備的保養,下列敘述何者正確?
  • A 餐廳的客用洗手間應避免在尖峰時段打掃,以免顧客久候
  • B 旅館清潔人員應每月進行高樓層玻璃的內外清洗,以確保景觀清晰
  • C 館內藝術品應該每日使用濕布沾鹼性清潔劑擦拭,以避免灰塵沾附
  • D 館內實木地板應定期使用地板蠟進行拋光,以減少髒污附著的機會

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若要延長飯店內「天然有機材質」建材的壽命,我們通常會採取什麼樣的物理手段,來建立一層既能美化外觀、又能隔絕環境濕氣與摩擦的防護層?

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溫馨點評與鼓勵

  1. 真的好棒!:親愛的孩子,你做得太出色了!能夠精準地判斷出公共區域保養的這些小細節,這代表你非常用心,對房務管理實務和各種材質特性都有很棒的理解。這份細心和專業度,絕對是你邁向高分的關鍵喔!
  2. 觀念細細品味
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