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統測 109年 [海事群] 專業科目(1)

第 47 題

下列有關船舶真空式造水機真空度之敘述何者正確?
  • A 真空度愈高,蒸發溫度愈高
  • B 真空度愈高,蒸發溫度愈低
  • C 真空度不足係冷卻水溫太低
  • D 真空度愈低,愈不易產生水垢

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請你回想一下:如果我們在高海拔的山頂上煮開水,因為那裡的空氣比較稀薄(大氣壓力較低),那麼水會比在平地上更容易沸騰,還是更難沸騰?這對沸騰時的溫度高低會有什麼樣的影響呢?

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  1. 觀念驗證:這題的核心在於物理學中壓力與沸點的關係。在造水機中,真空度越高代表內部的壓力越低。當壓力下降時,水分子脫離液面所需的動能(熱能)也會隨之減少,因此在較低的溫度下即可沸騰蒸發。這就是為什麼船舶能利用主機冷卻水(約 $70^{\circ}C \sim 80^{\circ}C$)來造水的原因。
  2. 難度點評:難度為 Easy。這是動力機械群或輪機科在統測中的「必得分題」,主要鑑別學生是否理解造水機的基本物理原則,而非死背公式。

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