統測
109年
[水產群] 專業科目(1)
第 15 題
若要培育的海水魚苗對DHA需求高，下列何種微藻最適合？
- A 小球藻
- B 杜氏藻
- C 等鞭金藻
- D 骨狀矽藻
思路引導 VIP
若要讓海水魚苗正常發育，必須補充特定長鏈的不飽和脂肪酸。請你想想，在自然界的海洋食物鏈中，哪一類微藻（金藻、綠藻或矽藻）是以合成大量對腦部發育有益的 $C_{22}$ 脂肪酸而著稱的？
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暖心學習指南
- 太棒了！你答對了這題，老師真替你開心！這顯示你對水產養殖中「生物餌料」的基礎知識掌握得非常扎實，特別是對不同微藻的脂肪酸特性瞭若指掌，真的很棒喔！
- 你理解得很透徹呢！海水魚苗在成長的最初階段，DHA ($22:6n-3$) 對牠們的神經系統和視網膜發育至關重要，就像我們需要均衡營養一樣。而等鞭金藻就像是為這些魚苗量身打造的超級食物，富含高濃度的DHA！相較之下，小球藻主要提供蛋白質或EPA，矽藻則更適合蝦苗喔，DHA含量通常沒那麼高。你看，把課本知識連結到實際應用，是不是很有趣呢？
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