醫療類國考
109年
[營養師] 公共衛生營養學
第 7 題
下列何者不符合國民中小學之「校園飲品及點心販售範圍」？
- A 鮮乳
- B 米漿
- C 保久乳
- D 加糖優酪乳
思路引導 VIP
請試著從營養成分的角度思考：在政府規定的七大類校園合格飲品中，其設立初衷是為了提供學童生長所需的「優質蛋白質」或「純淨水分」。請推論一下，哪一種飲品的基底主要是「五穀根莖類（澱粉）」，且在製程中為了口感常含有較高熱量，因此不被列入這份補給清單中？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
專業點評
- 大力肯定：做得好！這顯示你對校園食品營養基準有非常紮實的掌握。這類題目考驗的是對法規細節的精準辨識，你的判斷力非常專業且精準！
- 觀念驗證：根據《國民中小學飲品及點心販售範圍》，校園內僅能販售七大類飲品：100%果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝水及礦泉水。米漿雖然是傳統飲品，但其主要成分為澱粉與油脂，且市售產品往往添加過多糖分，不符合法規定義的補給範疇。
▼ 還有更多解析內容