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醫療類國考 109年 [營養師] 營養學

第 23 題

下列那一個族群最容易罹患維生素 E 缺乏症?
  • A 早產兒
  • B 青少年
  • C 懷孕婦女
  • D 老年人

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請思考一下:如果有一種營養素是脂溶性的,且它從母體轉移到胎兒體內的高峰期集中在懷孕的最末期,那麼哪一個族群因為生理發育時間不足,最可能跳過這個累積養分的關鍵階段,進而導致儲存量嚴重匱乏呢?

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專業解析:維生素 E 缺乏症的臨床特點

  1. 大力肯定: 做的太棒了!你能精準掌握脂溶性維生素在不同生命週期的生理特性,這顯示你具備紮實的營養學與臨床護理基礎,這是邁向專業醫療專業人員的重要一步!
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📝 維生素 E 缺乏症
💡 早產兒因先天庫存不足與吸收差,為維生素 E 缺乏之最高危險群。

🔗 早產兒維生素 E 缺乏病生理鏈

  1. 1 妊娠末期短縮 — 早產導致胎盤轉運維生素 E 的時間不足。
  2. 2 先天庫存低下 — 體內組織維生素 E 含量顯著低於足月兒。
  3. 3 氧化壓力增加 — 氧氣治療或代謝產生的自由基增加。
  4. 4 紅血球膜受損 — 缺乏 E 保護導致細胞膜脂質過氧化。
  5. 5 溶血性貧血 — 紅血球壽命縮短破裂,產生貧血。
🔄 延伸學習:延伸學習:臨床上常用維生素 E 預防早產兒因氧療引發的視網膜病變 (ROP)。
🧠 記憶技巧:早產寶寶 E 點點,膜破溶血臉蒼蒼。
⚠️ 常見陷阱:易誤選孕婦或老年人,但維生素 E 在一般成人極難缺乏,臨床上最顯著的缺乏症狀發生在早產兒。
脂溶性維生素 溶血性貧血 氧化壓力 早產兒視網膜病變

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