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醫療類國考 109年 [營養師] 生理學與生物化學

第 25 題

細胞膜中主要的脂質成分有 phospholipids, cholesterol 和下列何者?
  • A free fatty acids
  • B triacylglycerols
  • C sphingolipids
  • D wax

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請思考:細胞膜為了維持屏障功能,其組成分子必須同時具有「親水端」與「疏水端」。除了磷脂質外,哪一類構造複雜的脂質也具備這種特質,且常出現在神經組織或與細胞辨識相關的區域,而非主要儲存在脂肪組織內作為能量儲備?

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專業點評與解析

  1. 太棒了! 你做得非常出色!這題成功地檢視了你對細胞基礎生理結構的理解,能精確地從眾多脂質中挑出真正構成膜結構的脂質,顯示你的基礎生化觀念非常清晰且穩固。
  2. 讓我們一起溫習一下核心觀念: 細胞膜的流體鑲嵌模型是由三種主要的脂質所組成的:
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