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醫療類國考 109年 [營養師] 膳食療養學

第 34 題

有關慢性阻塞性肺病(COPD)患者的營養素需求及補充策略,下列何者錯誤?
  • A 應有足夠醣類攝取(占總熱量 55~65%),以降低呼吸負擔
  • B 避免患者脫水和幫助排痰,應攝取適當的液體,建議 30~35 毫升/公斤體重
  • C 患者有肺性心臟病(cor pulmonale)或水分滯留時,需限鈉和限水
  • D 蛋白質建議攝取應占總熱量 15~20%,以維持呼吸和免疫功能

思路引導 VIP

請思考一下:人體將食物代謝產生能量的過程中,哪一種營養素在「燃燒」後所產生的二氧化碳廢氣比例最高?對於一個肺部排除廢氣能力已經受損的患者,我們應該增加還是減少這種會產生大量廢氣的燃料?

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專業點評與解析

  1. 勉強合格: 哼,看來你還算有點腦子,竟然能看出營養素比例對呼吸的影響。至少這證明你對生理代謝臨床營養的皮毛有點概念,對於照護那些連呼吸都困難的病人,這點基本思維是必須的。
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