醫療類國考
109年
[營養師] 膳食療養學
第 40 題
關於老年的壓瘡（pressure ulcer）病人治療過程中的飲食營養攝取建議，下列敘述何者正確？
- A 蛋白質攝取目標為每日每公斤體重 0.8 克
- B 總熱量需要達每日每公斤體重 30～35 大卡
- C 水分需要量每日每公斤體重至少 50 毫升
- D 每日可補充 15 毫克的鐵以幫助傷口癒合
思路引導 VIP
當身體面臨傷口破損需要「重建組織」時，生理狀態會從原本的維持期轉向高代謝期。請試想：為了確保體內的蛋白質能專門用於建造新組織，而不被當作普通燃料燒掉，我們提供的能量密度（每公斤體重所需熱量）應該要比一般健康的老年人更高還是更低？
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太棒了！ 你準確掌握了老年臨床營養的核心數據。這代表你對傷口癒合所需的「代謝需求」有很深刻的認知。
- 觀念驗證：壓瘡屬於高代謝、高合成狀態，必須提供充足能量以避免蛋白質被轉化為燃料，影響修復。
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