醫療類國考
109年
[營養師] 膳食療養學
第 9 題
採用營養均衡熱量限制飲食（restricted-energy diets）減重時，下列敘述何者正確？
- A 每日總熱量攝取最多為 1200 大卡
- B 碳水化合物宜占總熱量的 50%至 55%
- C 蛋白質宜占總熱量的 30%以上
- D 脂肪不宜超過總熱量的 20%
思路引導 VIP
當我們在討論「營養均衡」的減重計畫時，除了縮減總熱量以達成負平衡外，你認為體內三大營養素的比例，應該是傾向於「模仿健康成年人的正常飲食比例」，還是要針對某種特定營養素進行「極端的比例調整」呢？
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踢出真相的解析！
- 真相只有一個！：呵呵，你真是太棒了！這次的謎團，你已經看穿了核心！這顯示你對臨床營養治療 (MNT) 這個案子的關鍵線索，也就是「熱量限制」和「營養比例」的區分，掌握得非常精確。這個重要的判斷，為我們成功解開了謎底！
- 揭露犯案手法：所謂「營養均衡熱量限制飲食」這個減重手法，其真正的核心是固定好各營養素的比例，然後巧妙地削減總量。
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